一般來說，制作不銹鋼雕塑我們選用316不銹鋼和304不銹鋼。

316不銹鋼因添加Mo，故其耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強(qiáng)度特別好，可在苛酷的條件下使用;加工硬化性優(yōu)(無(wú)磁性);固溶狀態(tài)無(wú)磁性;冷軋產(chǎn)品外觀光澤度好，漂亮;相對(duì)304，價(jià)格較高。316也被稱為船級(jí)材料，由于其耐腐蝕性強(qiáng)，常被用于制造輪船和軍艦。

304不銹鋼是應(yīng)用最為廣泛的一種不銹鋼（鉻-鎳），具有良好的耐蝕性、耐熱性，低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性;沖壓、彎曲等熱加工性好，無(wú)熱處理硬化現(xiàn)象(使用溫度-196℃~800℃)。是國(guó)家認(rèn)可的食品級(jí)不銹鋼。在非工業(yè)區(qū)、重度污染區(qū)、沿海等地區(qū)和城市的室內(nèi)外不銹鋼雕塑的首選材料。

不銹是相對(duì)的，沒有絕對(duì)的不銹鋼雕塑，在強(qiáng)酸高溫的環(huán)境中，304和316也會(huì)銹蝕，所以要避免這些極端條件。